World Food Day 2024 : स्वस्थ रहने के लिए हमें खाने की और पानी की बराबर आवश्यकता होती है, लेकिन आज भी वैश्विक स्तर पर बड़ी संख्या में लोग दो वक्त की रोटी और स्वस्थ आहार से वंचित है. दुनिया में सभी लोगों को भोजन का महत्व और खाद्य सुरक्षा और भूख से संबंधित मुद्दों के प्रति जागरूकता को बढ़ावा देने के लिए हर साल 16 अक्टूबर को वर्ल्ड फूड डे (विश्व खाद्य दिवस) मनाया जाता है.
World Food Day 2024 : भुखमरी : एक वैश्विक चुनौती
आज भले ही वैज्ञानिकों ने धरती से लेकर आसमान तक और पाताल से लेकर अंतरिक्ष तक तकनीकी विकास कर लिया हो, लेकिन देश के ऐसे बहुत से कोनों में आज भी बड़ी संख्या में लोग भुखमरी और गरीबी से जूझ रहे हैं. जैसे-जैसे वैश्विक आबादी बढ़ रही है, भूखमरी सबसे बड़ी चुनौती बनती जा रही है. वर्ल्ड फूड डे को मनाने का प्राथमिक उद्देश्य लोगों को कुपोषण और भुखमरी के प्रति आगाह करना है, जिससे दुनिया में किसी भी व्यक्ति को भूख और पोषण के अभाव से अपनी जान से हाथ ना धोना पड़े.
World Food Day 2024 : World Hunger Index : ग्लोबल हंगर इंडेक्स में भारत 105 वें स्थान पर
वर्ल्ड फूड डे, भारत देश के लिए ज्यादा महत्वपूर्ण है, कारण भारत में आज भी भुखमरी एक गंभीर समस्या है. ग्लोबल हंगर इंडेक्स की रिपोर्ट 2024 में भारत को 127 देशों में 105 वां स्थान प्राप्त हुआ है. इस रिपोर्ट के अनुसार, भारत उन देशों में शामिल है जहां भुखमरी एक बड़ी समस्या है और अधिक जनसंख्या होने के कारण यहाँ इस समस्या से लड़ना और भी मुश्किल है.
World Food Day 2024 Theme : क्या है विश्व खाद्य दिवस 2024 की थीम
प्रतिवर्ष एफएओ (Food and Agriculture Organization of the United Nations), मौजूदा वैश्विक खाद्य सुरक्षा चुनौतियों को दिखाते हुए एक नई और यूनिक थीम की घोषणा करती है. इस वर्ष विश्व खाद्य दिवस 2024 की थीम है “बेहतर जीवन और बेहतर भविष्य के लिए भोजन का अधिकार.” इस थीम को रखने का उद्देश्य लोगों तक सिर्फ भोजन ही नहीं, बल्कि बेहतर और स्वस्थ भोजन की आवश्यकता और इसके प्रति लोगों में जागरूकता का महत्व समझाना है.
World Food Day History : विश्व खाद्य दिवस मनाने के पीछे का इतिहास
विश्व खाद्य दिवस की स्थापना 1945 में खाद्य एवं कृषि संगठन एफएओ द्वारा की गई थी. एफएओ संयुक्त राष्ट्र की एक खास एजेंसी है जो खाद्य एवं कृषि संबंधित मुद्दों के बारे में अनुसंधान एवं उनका अवलोकन करते हैं. बीते वर्षों में विश्व खाद्य एवं कृषि संगठन ने अपने वार्षिक उत्सव के दिन का इस्तेमाल खाद्य सुरक्षा और कृषि के विभिन्न पहलुओं पर ध्यान केंद्रित करने के लिए किया है, जिसमें से कुछ मुद्दे हैं मछुआरों का समुदाय, जलवायु परिवर्तन, और जैव विविधता.
World Food Day 2024 : संतुलित आहार क्यों है महत्वपूर्ण?
आहार केवल इंसान ही नहीं बल्कि हर एक जैविक जंतु के लिए आवश्यक है और जीवित रहने के लिए पहली अनिवार्यता है. खाने के जरिए हमारे शरीर को ऊर्जा और काम करने की शक्ति मिलती है. खाना शरीर में मांसपेशियों और हड्डियों की मरम्मत और मजबूती के लिए, घाव भरने के लिए, और बीमारियों से लड़ने के लिए जरूरी होता है. अगर हम संतुलित आहार नहीं लेंगे तो शारीरिक और मानसिक रूप से बीमार पड़ने लग जाएंगे और भोजन के अभाव से होने वाली इसी तरह की समस्याओं के रोकथाम के लिए हम विश्व खाद्य दिवस मनाते हैं.
