Side Effects of Salt : नमक किसी भी व्यंजन में उसका स्वाद बढ़ाने में सहायक होता है. कितनी भी अच्छी डिश क्यों ना बना लीजिए, नमक के बिना वह अधूरी ही लगती है. लेकिन क्या आप जानते हैं की जरूरत से अधिक नमक का सेवन करने से आपकी सेहत खराब हो सकती है ? अगर नहीं, तो चलिए इससे होने वाले नुकसान के बारे में विस्तार से जानते हैं.
Side Effects of Salt : अधिक नमक का सेवन करने से होने वाले नुकसान.
उच्च रक्तचाप
अगर आपको ब्लड प्रेशर की या हाइपरटेंशन की समस्या है तो ज्यादा नमक खाना आपके लिए जहर हो सकता है, क्योंकि नमक रक्तचाप को बढ़ाने का काम करता है. और अगर आपको कुछ रक्तचाप की समस्या नहीं है लेकिन आप प्रतिदिन ज्यादा नमक का सेवन करते हैं तो भविष्य में यह समस्या आपको हो सकती है.
हड्डियां कमजोर होती है
नमक अत्यधिक सेवन करने से हड्डियां कैल्शियम होने लगती है और धीमे-धीमे वह कमजोर हो जाती है 30 वर्ष से ज्यादा की महिलाओं में बोन डेंसिटी कम होने लगती है, इसीलिए इससे बचाव के लिए 30 के बाद नमक का सेवन कम कर देना चाहिए.
वजन बढ़ाता है
अत्यधिक नमक खाने से फिजूल में भूख बढ़ती है, जिसके परिणाम स्वरूप आप आवश्यकता से अधिक भोजन करने लगते हैं और इससे आपका वजन बढ़ने लगता है.
हृदय स्वास्थ्य
अगर आपको हृदय से जुड़ी बीमारियां या समस्याएं हैं तो आपको अपने डाइट में ज्यादा नमक का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए क्योंकि नमक के अत्यधिक सेवन करने से हृदय की समस्याएं बढ़ सकती हैं.
किडनी स्वास्थ्य
अत्यधिक नमन नमक के सेवन से किडनी पर भी दबाव पड़ता है और उसकी कार्य क्षमता पर नकारात्मक असर पड़ता है.
शरीर में पानी रुकना
अत्यधिक नमक के सेवन से शरीर में पानी जमा होने लगता है और इससे शरीर में सूजन की समस्या हो सकती है.
