Pumpkin Seeds: कद्दू के बीज को खाने के 5 फायदे

कद्दू के बीज में प्रोटीन, फाइबर, वसा, जिंक,  कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, लोहा, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं.

कद्दू के बीज खाने से हार्ट मजबूत रहता है. अगर आप कद्दू के बीज को भुनकर खाते हैं तो इससे आपको हृदय संबंधी कोई भी समस्या नहीं होगी. क्योंकि कद्दू के बीज में ओमेगा-3 फैटी एसिड, मैग्नीशियम और जिंक पाए जाते हैं जो हृदय रोगों के जोखिम को कम करते हैं.

कद्दू के बीज में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं, जो सूजन को दूर करते हैं. अगर आपके शरीर में सूजन रहता है तो कद्दू के बीज को खाना शुरू कर दें. ताकि आपके शरीर में मेटाबॉलिज्म बढ़ेगा साथ ही ब्लड प्रेशर और सूजन दोनों कंट्रोल में रहेगा.

कद्दू के बीजों में फाइबर भरपूर मात्रा में पायी जाती है जो पाचन लिए लाभकारी होती है. अगर आप कद्दू के बीजों का भूनकर इसका सेवन करते हैं तो आपकी पाचन शक्ति भी मजबूत बनी रहेगी साथ ही अपच और कब्ज जैसी पाचन संबंधी समस्याओं से निजात मिलेगा.

कद्दू के बीज आयरन सबसे अधिक पायी जाती है. अगर आप कद्दू के बीज का सेवन करते हैं तो इससे आपके शरीर में आयरन की पूर्ति होगी साथ ही हीमोग्लोबिन बनेगा.

कद्दू के बीज में एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं जो हमारे शरीर के लिए सबसे अधिक जरूरी है. अगर आप कद्दू के बीजों का सेवन नियमित रूप से करते हैं तो शरीर फ्री रेडिकल्स से बचा रहेगा साथ ही त्वचा भी दुरुस्त रहेगा.