Benefits of Eating Raw Paneer: कच्चा पनीर सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं. वैसे तो लोग पनीर का इस्तेमाल अलग-अलग तरीके से करते हैं. कुछ लोग सब्जी के रूप में पनीर खाना पसंद करते हैं तो कुछ लोग सलाद में मिस्क कर पनीर का सेवन करते हैं. पनीर में कई सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जैसे कि कैल्शियम, विटामिन्स, पोटेशियम, फॉस्फोरस, जिंक, मैग्नीशियम, सेलेनियम आदि. चलिए डायटीशियन मोनिका जी से जानते हैं कच्चा पनीर खाने के फायदे…
वजन में
कच्चा पनीर वजन बढ़ाने और घटाने दोनों के लिए फायदेमंद हो सकता है. इसके लिए आपको बस सही मात्रा में पनीर का सेवन करना चाहिए. आप चाहे तो अपने डाइट में रोजाना 100 ग्राम पनीर को शामिल कर सकते हैं.
हड्डियों के लिए
कच्चा पनीर में कैल्शियम की मात्रा सबसे अधिक होती है. अगर आप रोजाना अपने डाइट में पनीर को शामिल करते हैं तो इससे आपकी हड्डियां मजबूत होती है.
ब्लड प्रेशर रखें कंट्रोल
कच्चा पनीर में पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम होता है जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है. अगर आप रोजाना कच्चा पनीर खाते हैं तो यह ब्लड प्रेशर रोगियों के लिए बहुत लाभकारी साबित हो सकता है.
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त्वचा और बालों को रखें दुरुस्त
कच्चा पनीर में हाई क्वालिटी प्रोटीन होता है, जो त्वचा और बालों के लिए काफी जरूरी होते हैं. अगर आप पनीर खाते हैं तो इससे आपकी त्वचा और बाल दोनों दुरुस्त रहेंगे.
इम्यूनिटी बढ़ाएं
कच्चा पनीर में कई सारे पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करते हैं. अगर आप रोजाना अपने डाइट में कच्चा पनीर को शामिल करते हैं तो इससे इम्यूनिटी तो बढ़ेगी. इसके साथ ही पाचन भी दुरुस्त रहता है. इसके अलावा कच्चा पनीर के सेवन से दांत मजबूत रहता है, शुगर भी कंट्रोल में रहता है साथ ही मानसिक विकास होता है और गुड कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी बढ़ता है.
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